今天给大家推荐一道地地道道的韩国传统料理安东炖鸡，将鸡肉与粉丝一起炖至，鸡块的味道特别的香嫩入味，特别是粉丝非常的有滋有味，大家快做做吧。
主料：
胡萝卜 1个、鸡腿 2个、土豆 1个、 蒿子秆 50克、 粉条 80克
辅料：
胡椒粉 2克、 葱段 15克、 酱油 20毫升、 白糖 5克、油 适量、 香油 适量、 盐 适量 、干辣椒 5个、 蒜瓣 8个
温馨提示：
1、旁边备着点韩国泡菜，那味道也是一级棒。
2、依照自己口味添加辣椒。
制作步骤：
1、准备好所有的食材。
2、土豆去皮，胡萝卜、蒿子秆洗净。
3、粉条温水泡发。
4、鸡腿切块，土豆胡萝卜切块，蒿子杆切段。葱切段。
5、土豆胡萝卜开水煮一下，捞出备用。
6、再把鸡肉焯烫一下沥干水分。
7、炒锅加入橄榄油。
8、放入干辣椒炒。
9、再加入蒜瓣炒香。
10、加入鸡肉翻炒片刻。
11、加入酱油。
12、在加入白糖。
13、继续炒至鸡肉上色。
14、然后加入适量的热水。
15、加入土豆和胡萝卜块。
16、大火煮开再转小火30分钟。
17、加入胡椒粉，盐调味。
18、放入蒿子秆和葱段。
19、再放入粉条煮上5分钟。
20、最后淋入适量的香油关火。
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