鱿鱼虽含有大量的胆固醇，但也含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。所以适量 吃还是有好处的。 韭菜炒鱿鱼用料工具 主料： 韭菜 (适量) 鱿鱼 (适量) 调料： 盐 (适量) 油 (适量) 酱油 (适量) 鸡精 (适量) 大蒜 (适量) 五香粉 (适量) 料酒 (适量) 厨具： 炒锅 韭菜炒鱿鱼的做法: 1.韭菜洗净切段 2.鱿鱼洗净切条 3.大蒜切片 4.锅放油放蒜片爆锅 5.放入鱿鱼翻炒 6.然后放五香粉 料酒 酱油炒 7.放韭菜 盐 鸡精 大火炒蔫即可 小窍门： 全程大火快炒
