松花蛋拌凉粉

  用料

  海藻凉粉300g

  松花蛋100g

  鲜酱油适量

  米醋适量

  红油适量

  蒜末适量

  松花蛋拌凉粉的做法步骤

  1.主要的食材如图。

  2.先把松花蛋,切成小丁。

  3.大蒜切成蒜末,香葱也是如此。

  4.把海藻凉粉,切成2CM左右的片。倒入适量的鲜酱油。

  5.再倒入适量的米醋。

  6.再撒上些蒜末、香葱,淋上些红油。

  7.吃的时候,最好是再放入冰箱冷藏10分钟。吃起来特别的清爽。

  8.盛夏的时候,来一盘冰镇的“松花蛋拌凉粉”,那是爸爸喜欢吃的味道。

  小贴士

  海藻凉粉,事先放在冰箱冰15分钟左右。那样好吃哟。

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