用料
皮蛋3个
香油适量
盐适量
青红椒适量
大蒜适量
味极鲜适量
凉拌醋适量
凉拌皮蛋的做法步骤
1.皮蛋三只
2.剥皮后洗净
3.切成可爱的小桔瓣状
4.料碗里放入少许盐、青红椒碎、蒜碎、味极鲜、凉拌醋、香油搅匀
5.皮蛋摆盘后将料汁倒入即可
小贴士
买皮蛋注意挑选哦，拿在手上手感较轻的也许是坏的呢
来源：美食居 编辑：美食居主编
用料
皮蛋3个
香油适量
盐适量
青红椒适量
大蒜适量
味极鲜适量
凉拌醋适量
凉拌皮蛋的做法步骤
1.皮蛋三只
2.剥皮后洗净
3.切成可爱的小桔瓣状
4.料碗里放入少许盐、青红椒碎、蒜碎、味极鲜、凉拌醋、香油搅匀
5.皮蛋摆盘后将料汁倒入即可
小贴士
买皮蛋注意挑选哦，拿在手上手感较轻的也许是坏的呢
