核桃甜椒凉拌肚丝的做法

  核桃甜椒凉拌肚丝用料工具

  主料:

  熟猪肚 (适量) 核桃 (适量) 红、黄甜椒 (适量) 白芝麻 (适量) 姜 (适量) 葱 (适量) 香菜杆 (适量) 辅料 姜葱粉 (适量) 牛肉粉 (适量) 胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 麻油 (适量)

  厨具: 其它 分类 常见菜式 凉菜 咸鲜 拌 数小时 简单难度

  核桃甜椒凉拌肚丝的做法:

核桃甜椒凉拌肚丝

  1.各材料,所有材料切条状,加州核桃与白芝麻用微波炉加工至香脆

核桃甜椒凉拌肚丝

  2.肚丝里拌进所有调味粉,掏均匀

核桃甜椒凉拌肚丝

  3.所有条状菜类材料放碗内

核桃甜椒凉拌肚丝

  4.撒一半的芝麻,放冰箱冰至吃的时候取出

核桃甜椒凉拌肚丝

  5.淋麻油

核桃甜椒凉拌肚丝

  6.盛好后撒下芝麻、核桃在上面即可

  小窍门:

  猪肚用的是煲过汤的,熟透并用冰水浸过

  

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