豆豉炒凉瓜

用料
苦瓜1根
豆豉适量
生抽适量
适量
适量
鸡精适量
豆豉炒凉瓜的做法步骤

   1.将苦果去皮切片,用盐抓过后洗净。

   2.起油锅,爆香蒜头,下苦瓜入锅煸炒。

   3.待苦果颜色稍变后,加入豆豉,并添些水稍焖一下。

   4.成品。

小贴士

   因为豆豉已经有味道了,所以在调味时要小心加入生抽、盐、鸡精,以免味道过咸。

美食居微信公众号

我看你很有天赋,关注美食居,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"caipuchina.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:辣椒凉拌魔芋丝

下一篇:椒香凉拌鸡胗