这个到菜清新爽口，我也比较喜欢吃香菇。我做的菜也没有什么技术含量，配料都是每家都必备的，希望大家喜欢。
主料
鲜香菇适量 木耳适量
辅料
胡萝卜适量 盐少许 十三香少许 酱油少许 鸡精少许 葱少许 食用油适量
香菇炒木耳的做法
1.木耳提前一夜泡发
2.香菇，胡萝卜切片
3.大葱切末
4.热油锅放入葱花
5.放入香菇煸炒，加入盐，十三香，酱油少许
6.往锅里添少许的汤(就是水，有鸡汤的更好)
7.香菇炒软，加入木耳，胡萝卜
8.加入少许的酱油，翻炒均匀，最后加入鸡精。
烹饪技巧
香菇倒入锅里一定要添汤，因为香菇吸油，会把锅里的底油吸干
