彩椒粉丝的做法

    喜欢彩椒的甜味

    主料

    彩椒100克  粉丝50克  瘦肉100克

    辅料

    油15克  盐5克  蚝油5克

    彩椒粉丝的做法

    1.起油锅

彩椒粉丝的做法

    2.加入肉片,肉片预先用油盐和蚝油腌10分钟

彩椒粉丝的做法

    3.加入适量清水

彩椒粉丝的做法

    4.加入彩椒,盖上盖,煮3分钟

彩椒粉丝的做法

    5.再加入清水

彩椒粉丝的做法

    6.加入粉丝(粉丝预先用清水浸泡至软),加入蚝油,煮1分钟边好

彩椒粉丝的做法

    烹饪技巧

    因为粉丝比较吸水,在煮的时候多放些水

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