- 用料
- 洋葱半个
- 猪肉150克
- 盐适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 生油适量
- 洋葱炒肉片的做法步骤
-
1.洋葱洗净后切丝；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
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2.锅内放少量油，烧热后加入洋葱。
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3.将洋葱炒香炒软后加入肉片翻炒至熟即可。
- 小贴士
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佳宁心得：
1、鸡蛋要清洗以后再打，防止细菌进入。
2、没有鸡汤可以放点水。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.洋葱洗净后切丝；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入洋葱。
3.将洋葱炒香炒软后加入肉片翻炒至熟即可。
佳宁心得：
1、鸡蛋要清洗以后再打，防止细菌进入。
2、没有鸡汤可以放点水。
