- 用料
- 翅尖半斤
- 红辣椒一个
- 姜一块
- 蒜三瓣
- 香菜两棵
- 葱三棵
- 便宜又好吃的炒翅尖的做法步骤
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1.翅尖洗净,红辣椒、葱、香菜切段,姜蒜切末。
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2.锅内放少许油,放入翅尖煎香。
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3.煎至微微金黄后放入姜和红辣椒煎至出香味后放蒜爆香。
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4.加盐调味后在放入香菜和葱炒匀后出锅了(呵呵加上配料,一盘香喷喷的翅尖还不到五元呢)
- 小贴士
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时间紧张的话,鲜虾可以在头天晚上剥出虾仁放进冰箱保存,也可以买现成的速冻虾仁。我喜欢自己剥的。
来源:美食居 编辑:美食居主编
1.翅尖洗净,红辣椒、葱、香菜切段,姜蒜切末。
2.锅内放少许油,放入翅尖煎香。
3.煎至微微金黄后放入姜和红辣椒煎至出香味后放蒜爆香。
4.加盐调味后在放入香菜和葱炒匀后出锅了(呵呵加上配料,一盘香喷喷的翅尖还不到五元呢)
时间紧张的话,鲜虾可以在头天晚上剥出虾仁放进冰箱保存,也可以买现成的速冻虾仁。我喜欢自己剥的。
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