番茄金针菇汤的做法

    西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用,被称为神奇的菜中之果。
金针菇热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素,且氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类。
番茄金针菇一起煮的素汤酸酸甜甜的很好喝。

    主料

    金针菇500克  西红柿3个

    辅料

    食盐2茶匙  白糖1茶匙  麻油1茶匙  香葱1把

    番茄金针菇汤的做法

    1.准备好番茄和金针菇,金针菇切去根部,洗净挤出水份

番茄金针菇汤的做法

    2.番茄洗净在底部划个十字,用热水烫下捞起去皮,切成块状

番茄金针菇汤的做法

    3.锅里加油烧热,把番茄放进去加一茶匙盐和白糖炒出香味

番茄金针菇汤的做法

    4.锅里加水,把炒好的番茄放进锅内,大火烧开

番茄金针菇汤的做法

    5.把金针菇放入

番茄金针菇汤的做法

    6.再次沸腾后小火煮10分钟,加入少许盐和一茶匙麻油

番茄金针菇汤的做法

    7.关火洒上少许葱花即可食用

番茄金针菇汤的做法

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