香菇冬瓜肉丸汤的做法

  冬瓜能清热解暑、清热生津、解暑除烦!在这炎热的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有减肥及降脂作用,胖胖的我应要多吃,哈哈

  香菇冬瓜肉丸汤用料工具

  主料:冬瓜(250克)香菇(4个)肉丸(12颗)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)清水(适量)

  厨具: 汤锅分类常见菜式汤羹清淡煲廿分钟普通难度

  香菇冬瓜肉丸汤的做法:

香菇冬瓜肉丸汤

  1.准备好食材。

香菇冬瓜肉丸汤

  2.冬瓜去皮和籽。

香菇冬瓜肉丸汤

  3.再切小块。

香菇冬瓜肉丸汤

  4.香菇洗干净切小块。

香菇冬瓜肉丸汤

  5.姜切片,葱切小粒。

香菇冬瓜肉丸汤

  6.锅里放进适量的水,加少许油,开始煲。

香菇冬瓜肉丸汤

  7.水烧沸后倒时冬瓜和姜片,一同煲。

香菇冬瓜肉丸汤

  8.冬瓜煲至8、9分钟左右加时肉丸、香茹,煲至熟。

香菇冬瓜肉丸汤

  9.汤煲好后,加进适量的盐。

香菇冬瓜肉丸汤

  10.放进少许葱即可。

  小窍门:

  冬瓜不能配鲫鱼吃哦,尿量增多


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