- 用料
- 金针菇200g
- 番茄100g
- 葱5g
- 姜3g
- 盐10g
- 花生油5ml
- 鸡精3g
- 水500ml
- 蒜3g
- 金针番茄素汤的做法步骤
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1.锅里放少许花生油，爆香姜蒜末
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2.加入开水大火煮开
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3.水开后倒入金针菇慢火煮熟软
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4.加入番茄煮2分钟，关火前加入葱花、盐、鸡精调味即成
- 小贴士
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菌类要多煮一会儿，不可吃生。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.锅里放少许花生油，爆香姜蒜末
2.加入开水大火煮开
3.水开后倒入金针菇慢火煮熟软
4.加入番茄煮2分钟，关火前加入葱花、盐、鸡精调味即成
菌类要多煮一会儿，不可吃生。
