- 用料
- 苦瓜1根
- 黄豆150克
- 排骨1斤
- 姜2片
- 盐适量
- 苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤
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1.苦瓜去籽洗净切块;黄豆用清水浸泡2小时;排骨洗净斩件焯水。
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2.将苦瓜、黄豆、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
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3.加入适量盐调味即可。
- 小贴士
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白糖可代替甜面酱。山楂可代替啤酒,但是一定要放才能松软。横切牛羊竖切猪,切片也是一门学问哦
来源:美食居 编辑:美食居主编
1.苦瓜去籽洗净切块;黄豆用清水浸泡2小时;排骨洗净斩件焯水。
2.将苦瓜、黄豆、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
白糖可代替甜面酱。山楂可代替啤酒,但是一定要放才能松软。横切牛羊竖切猪,切片也是一门学问哦
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