- 用料
- 银耳1块
- 莲子20个
- 大红枣8个
- 老冰糖1块
- 梨1个
- 清水适量
- 红枣莲子银耳汤的做法步骤
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1.备好所需材料
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2.莲子和银耳提前用水泡开(至少泡两个小时）
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3.泡好的银耳撕小朵洗净
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4.莲子去芯，红枣洗净，梨去皮切小块
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5.把处理好的材料放在电饭锅中，我喜欢把红枣撕开更入味一些
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6.一次性加入半锅的水
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7.再加入冰糖
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8.放电饭煲中煲上一个小时再焖上半个小时
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9.放凉后冷藏一下再吃
- 小贴士
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梨煲的时候再去皮切块以免氧化；
冰糖也可用小冰糖块，量按自己的嗜甜度来放；
煲好不要打好盖了再焖上半个小时汤汁更粘稠。
