乌鸡西瓜清补汤的做法

　　 1.然后加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。

　　 2.在腌鸡肉的同时，将西瓜边切成齿状，嗯，比小南瓜好切多了。

　　 3.用水洗净清补凉的汤料。

　　 4.将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅，加两碗水，没过鸡肉为准。

　　 5.蒸锅水开后，入蒸锅蒸一个小时即可。