芝麻花生牛轧糖的做法

    红红火火迎新年,来款礼盒装红色系包装的牛轧糖 祝大家新年身体健康,阖家幸福,新年快乐 猴年大吉大利恭喜发财

    主料

    棉花糖360克  无盐黄油80克  奶粉200克(无糖)

    辅料

    熟芝麻50克  花生300克

    芝麻花生牛轧糖的做法

    1.花生入烤箱中层,上下火150度 烤20分钟左右至烤熟

芝麻花生牛轧糖的做法

    2.准备好其他所需原料,烤熟的花生去皮碾碎放入烤箱中用保温

芝麻花生牛轧糖的做法

    3.不粘锅中加入切好的无盐黄油至融化化成液体

芝麻花生牛轧糖的做法

    4.把棉花糖倒入拌匀,不断翻拌至完全混匀之后再继续搅拌数下

芝麻花生牛轧糖的做法

    5.加入奶粉拌匀

芝麻花生牛轧糖的做法

    6.加入芝麻翻拌均匀

芝麻花生牛轧糖的做法

    7.从烤箱中取出花生加入牛轧糖中,并且迅速拌均匀

芝麻花生牛轧糖的做法

    8.倒入不沾烤盘中,稍放几分钟开始塑形

芝麻花生牛轧糖的做法

    9.借助擀面杖或者刮刀压平,冷却好后就可切糖咯

芝麻花生牛轧糖的做法

    烹饪技巧

    1、做出来的量是28cm*28cm方盘一盘 2、黄油与奶粉多少,决定糖的软硬程度

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