香酥油条的做法

    在如此注重健康饮食的今天,吃饭成了头等大事,怎样给宝宝吃得即美味又健康成了妈妈们最关心的问题,好多我们小时候爱吃的美食都没办法跟宝宝一起分享!特别怀念小时候吃上一根根酥脆滴油条配上一碗热气腾腾的豆浆,感觉简直太幸福了!现在很少领宝宝去外面吃早餐,都是在家做给他吃,这次特别幸运中了美食杰香雪面粉大礼包的试用,居然有特制的油条粉,简单容易上手,从来没炸过的我一次就成功了,真心好用哦!对于上班族的我来说真是太方便了,以后嘴馋了就用现成的香雪油条粉自己炸,自己做的比较放心给宝宝吃,宝宝一口气吃了两根,哈哈成功...

    主料

    油条粉500克(香雪)

    辅料

    豆油适量  水275克  鸡蛋1个

    #香雪面粉#香酥油条的做法

    1.先准备好材料

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    2.面包桶内打入鸡蛋

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    3.倒入香雪家用油条粉

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    4.倒入水

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    5.把面包桶放入面包机,开启一个和面程序(因为第一次做,怕和不好面搞砸,于是偷了个懒)

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    6.一个和面程序结束,盖上面包机盖子,面团静置一小时备用

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    7.揪一块面团擀长按平整

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    8.滴几滴豆油

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    9.涂抹均匀防粘

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    10.用菜刀切成长条

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    11.上下两条放在一起,用筷子在中间按一下

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    12.提前烧热油锅,温度在150度~160度左右吧,拿起一条面团两头抻一下,中间先放进油锅,再放两端

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    13.一面炸至金黄时用筷子翻面继续炸

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    14.两面都炸至金黄即可出锅

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    15.人口少的用这个方子一半量就可以了,第一次做没经验,有点儿多哈哈…

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    烹饪技巧

    油条吃出了小时候的味道,真心很赞哦!

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