零失败·奥尔良烤鸡翅三步曲

    经见过很多亲做过奥尔良鸡翅了,因为这款奥尔良烤鸡翅已经成为我日常做菜的一个“保留节目”,做法也很简单,从来没有失败过,所以特别想和大家分享一下。

    主料

    鸡翅12个

    辅料

    奥尔良鸡翅粉1包

    零失败·奥尔良烤鸡翅三步曲的做法

    1.将奥尔良鸡翅放在铺好锡纸的烤架上面,放入烤箱;将烤箱温度调至220度,时间15分钟;

零失败·奥尔良烤鸡翅三步曲的做法

    2.烤完后,打开烤箱,将鸡翅翻个身,放入烤箱,再烤15分钟;

零失败·奥尔良烤鸡翅三步曲的做法

    3.叮咚!完美出炉! 看到外焦里嫩的鸡翅有没有垂涎欲滴呢?

零失败·奥尔良烤鸡翅三步曲的做法

    烹饪技巧

    1、我用的是现成的奥尔良鸡翅,直接放入烤箱调好温度和时间即可;也可以自己放入调料腌制。 2、鸡翅放在锡纸上之前,也可抹一层油,这样不容易沾,因为鸡翅本身调料充足,我就没有刷油;也可在鸡翅上刷上蜂蜜,味道更加可口哦。考虑到家里的老人和孩子,不宜多吃油,我省略了这一点。 3、鸡翅烤好后,要立即将鸡翅从烤箱中取出哦,因为烤箱的内热会让鸡翅老化。

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