柠檬可乐鸡翅的家常做法

    可乐鸡翅大概是再普通不过的一道家常菜了,口感以甜味为主,以我的重口味来说,其实对这道菜十分不感冒,但也有例外的时候,就是如果可乐鸡翅做成酸甜口味的还是蛮喜欢的。

    这就好比这次做的这道柠檬可乐鸡翅,因为里面加入了柠檬汁,使得可乐鸡翅变得不那么腻味,多了些酸甜,既开胃又下饭呐,即使是厨房新手也能做好这道硬菜。

    零厨艺也能轻松搞定的一道硬菜——柠檬可乐鸡翅(可乐鸡翅的做法大全)

    食材:鸡翅11只,可乐450ml,姜8g,葱10g,八角1个,花椒10粒,香叶1片,青柠檬1个,干辣椒2个

    调料:盐少许,细砂糖少许,生抽1勺,老抽1茶匙,料酒1勺

柠檬可乐鸡翅的做法

    柠檬可乐鸡翅的做法

    1:备好食材。

    2:鸡翅上用叉子扎满小孔。

    3:用料酒,一半的柠檬片,盐腌制半个小时。

柠檬可乐鸡翅步骤1-4

    4:锅烧热,加入干辣椒,姜片,花椒,八角,香叶。

    5:煸炒出香味。

    6:加入鸡翅,煎制两面金黄,加入可乐,并用细砂糖,生抽,老抽调味

    7:挤入柠檬汁到锅中。

    8:大火煮开,转小火焖制5分钟左右。

柠檬可乐鸡翅步骤5-8

    9:直到汤汁浓稠,调入盐调味即可。

柠檬可乐鸡翅

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    鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

    柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。

    柠檬的营养价值

    柠檬,又名黎檬子、柠果、檬子、药果、宜母子等。柠檬含有糖类、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素A,丰富的维生素P,特别是内含大量的维生素c,还含有丰富的有机酸和黄酮类、香豆精类、固醇类、挥发油、橙皮

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