出自河南温县的怀庆府铁棍山药色正、粉足、质地脆嫩。煮熟的山药配上甜腻的蓝莓蜂蜜汁可谓是恰到好处。
蓝莓怀庆府铁棍山药用料工具
主料： 铁棍山药 (200g)调料： 蓝莓酱 (30克) 蜂蜜 (30克)
厨具： 平底锅、煮锅
蓝莓怀庆府铁棍山药的做法:
小窍门：
口感：脆嫩绵密，香甜可口。 小提示：煮山药时，当水沸腾后要转小火。避免山药煮烂，离火后要马上置于冷水中，可以保持山药的脆感。
来源：美食居 编辑：美食居主编
出自河南温县的怀庆府铁棍山药色正、粉足、质地脆嫩。煮熟的山药配上甜腻的蓝莓蜂蜜汁可谓是恰到好处。
蓝莓怀庆府铁棍山药用料工具
主料： 铁棍山药 (200g)蓝莓怀庆府铁棍山药的做法:
小窍门：
口感：脆嫩绵密，香甜可口。 小提示：煮山药时，当水沸腾后要转小火。避免山药煮烂，离火后要马上置于冷水中，可以保持山药的脆感。
