- 用料
- 高筋面粉200g
- 油适量
- 盐适量
- 奶酪200g
- 水120g
- 糖20g
- 酵母3g
- 披萨的做法步骤
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1.所有材料，除奶酪，混合
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2.揉成光滑面团
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3.盖上保鲜膜，进行一发
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4.揉匀排气
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5.擀成大概圆形
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6.放进披萨盘
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7.扎洞
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8.进行二发
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9.放上奶酪和披萨酱。是先放一层奶酪丝，再上一层酱料，再铺一层奶酪丝，即可
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10.200度中下层，25分钟
- 小贴士
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披萨放下面一层，是为了要脆底，好吃
