- 用料
- 精肉200g
- 茄子500g
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 花椒粉适量
- 生抽适量
- 蒜适量
- 肉炒茄丝的做法步骤
-
1.茄子洗净备用
-
2.茄子切丝
-
3.精肉切丝备用
-
4.锅内油热后加入肉丝翻炒
-
5.加入葱花
-
6.加入花椒面
-
7.加入酱油
-
8.加入蒜片
-
9.加入茄丝
-
10.加盐炒匀即可
- 小贴士
-
如果喜欢吃辣的可以加些川椒炒制。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.茄子洗净备用
2.茄子切丝
3.精肉切丝备用
4.锅内油热后加入肉丝翻炒
5.加入葱花
6.加入花椒面
7.加入酱油
8.加入蒜片
9.加入茄丝
10.加盐炒匀即可
如果喜欢吃辣的可以加些川椒炒制。
