- 用料
- 豆腐丝一小把
- 盐少许
- 鸡精少许
- 醋少许
- 香油少许
- 五香豆腐丝的做法步骤
-
1.将豆腐丝切段用水泡泡洗赶净滤干水；
-
2.豆腐丝放盆内，放入所有材料拌匀即可装盘。
- 小贴士
-
倒入老抽、黄酒、糖、八角。加水至与所有材料齐平。先开大火烧开，再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.将豆腐丝切段用水泡泡洗赶净滤干水；
2.豆腐丝放盆内，放入所有材料拌匀即可装盘。
倒入老抽、黄酒、糖、八角。加水至与所有材料齐平。先开大火烧开，再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅。
