鸡茸粟米羹的做法

用料
鸡胸肉1块
鲜玉米粒200g
鲜奶油10ml
清水600ml
鸡粉1勺
淀粉2勺
5ml
 
鸡茸粟米羹的做法步骤
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   1.玉米粒洗干净,鸡胸肉切碎成鸡茸

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   2.玉米粒加入清水用搅拌机打碎

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   3.鸡茸加盐,油,淀粉,水调匀腌制片刻

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   4.把打碎的玉米粒倒入锅里,煮开后加入鸡茸拌匀,加鸡粉调味,煮5分钟左右

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   5.淀粉加少许水调开后倒入羹里,大火收浓,出锅前加入鲜奶油拌匀即可

小贴士

   蒸的时间不要太久。

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