- 用料
- 冷饭300g
- 咸菜100g
- 肉未50g
- 冬笋50g
- 咸菜炒饭的做法步骤
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1.把咸菜切细待用
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2.把冬笋和肉切细待用
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3.起油锅，把冬笋和咸菜、肉分批倒入油锅翻炒
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4.炒的菜转色时可以加饭啦，饭入锅后一定要及时的翻炒，要不然很容易沾在锅底上的
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5.适当的加点水，炒上三分钟即可
- 小贴士
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水一定要少量的加，不加水炒的饭太硬，口感不好
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.把咸菜切细待用
2.把冬笋和肉切细待用
3.起油锅，把冬笋和咸菜、肉分批倒入油锅翻炒
4.炒的菜转色时可以加饭啦，饭入锅后一定要及时的翻炒，要不然很容易沾在锅底上的
5.适当的加点水，炒上三分钟即可
水一定要少量的加，不加水炒的饭太硬，口感不好
