- 用料
- 南瓜50g
- 糯米粉200g
- 油适量
- 白糖3汤匙
- 红豆沙适量
- 面包糠适量
- 南瓜豆沙饼的做法步骤
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1.南瓜削皮洗净，切薄片
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2.入蒸锅蒸熟
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3.用汤匙压成泥
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4.加入糯米粉和白糖
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5.揉合成面团，揉面时太干可以适当加入温水
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6.面团分成等量的小剂子，包入豆沙
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7.做成饼状
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8.粘上面包糠
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9.电饼档预热，倒少许油，放入南瓜饼，盖盖烙饼
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10.约10分钟左右即可出锅
- 小贴士
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烙饼的时候可以翻面一两次，烙饼的时间根据饼的厚度决定长短。
