肉蒸豆角，试做的。
主料
豆角250克 猪肉100克
辅料
盐2克 蒜米10克 植物油10克 米椒2个 辣椒粉10克 生抽5克 调味鲜2克
肉蒸豆角的做法
1.鲜豆角
2.摘段
3.清洗摆盘
4.隔水蒸
5.蒸熟
6.蒸好的豆角，适当撒点盐入味
7.备蒜米，米椒，肉丁
8.先将蒜米炒香，再放进肉丁
9.炒匀
10.放进米椒，盐
11.撒上辣椒粉
12.淋上生抽
13.可适当放点清水，撒上调味鲜烧开
14.炒好的肉丁浇在蒸好的豆角上
15.抹平
16.再蒸五分钟更入味
17.好香的肉蒸豆角
烹饪技巧
放上炒好的肉丁再蒸五分钟更入味
