- 用料
- 丝瓜1条
- 翠玉丝瓜海味豆签的做法步骤
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1.起油锅下姜丝,樱花虾爆香.再放下丝瓜同炒后加水,盖上锅盖转开小火.
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2.水再滚起后直接放下豆签和蚵仔焖煮.煮到瓜软豆签熟透后,再加点盐调味即可.
- 小贴士
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起锅装碗后,可撒点白胡椒粉,滴少许香油和黑醋搭配食用.
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.起油锅下姜丝,樱花虾爆香.再放下丝瓜同炒后加水,盖上锅盖转开小火.
2.水再滚起后直接放下豆签和蚵仔焖煮.煮到瓜软豆签熟透后,再加点盐调味即可.
起锅装碗后,可撒点白胡椒粉,滴少许香油和黑醋搭配食用.
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