海苔肉松饼干的做法

用料
低筋面粉150克
鸡蛋1个
黄油75克
细砂糖10克
3克
泡打粉1克
海苔芝麻肉松30克
 
海苔肉松饼干的做法步骤

   1.将黄油切成小块,室温软化。

   2.软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

   3.分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

   4.将肉松、泡打粉、低筋面粉加入,揉成光滑的面团。

   5.放在案板上,擀成长方形面片,整成自己喜欢的形状。

   6.入烤箱,170度,中上层烤15分钟左右。

小贴士

   加入鸡蛋液的时候,一定要分次加入,每一次都要充分混合再加下一次,避免造成油水分离。

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