- 用料
- 菠菜适量
- 生姜适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 麻油适量
- 糖适量
- 花生酱适量
- 姜汁菠菜的做法步骤
-
1.菠菜洗净后,放入开水锅里氽烫,然后捞出晾干水分。
-
2.生姜切成末备用。
-
3.花生酱先用水慢慢的稀释,再加入其他调料调成味汁。最后将所有的材料和调料拌匀即可。
- 小贴士
-
以前做京醬肉絲時候孩子很喜歡,要用甜面醬。現在這個配方簡單卻好味。兌汁做好后可以試味,根據個人口味調整糖醋和咸度即可。不必勾芡,拌腌肉絲時候用到的淀粉就夠了。
来源:美食居 编辑:美食居主编
1.菠菜洗净后,放入开水锅里氽烫,然后捞出晾干水分。
2.生姜切成末备用。
3.花生酱先用水慢慢的稀释,再加入其他调料调成味汁。最后将所有的材料和调料拌匀即可。
以前做京醬肉絲時候孩子很喜歡,要用甜面醬。現在這個配方簡單卻好味。兌汁做好后可以試味,根據個人口味調整糖醋和咸度即可。不必勾芡,拌腌肉絲時候用到的淀粉就夠了。
扫描二维码 或 搜索微信公众号"caipuchina.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。