- 用料
- 冰糖1小块
- 葡汁鲜蚵蛋蛋饭的做法步骤
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1.洋葱,土豆,胡萝卜皆切块而肥蚵飞水川烫备用.
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2.热锅下油,放入洋葱炒至软香透明,再放入泰国黄咖喱,土豆胡萝卜煸炒.
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3.倒入椰奶下冰糖,小火煮滚后,下肥蚵虾丸.撒罗勒一把拌匀即可.
- 小贴士
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食用时,将热腾腾的糯米饭淋上咖哩酱料汤汁,再撒点欧西芹即可.
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.洋葱,土豆,胡萝卜皆切块而肥蚵飞水川烫备用.
2.热锅下油,放入洋葱炒至软香透明,再放入泰国黄咖喱,土豆胡萝卜煸炒.
3.倒入椰奶下冰糖,小火煮滚后,下肥蚵虾丸.撒罗勒一把拌匀即可.
食用时,将热腾腾的糯米饭淋上咖哩酱料汤汁,再撒点欧西芹即可.
