- 用料
- 洋葱1个
- 鸡蛋1个
- 麻辣炸粉1包
- 植物油适量
- 香辣洋葱圈的做法步骤
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1.洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片;
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2.切好的洋葱片,轻轻整理开成洋葱圈;全蛋打散;
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3.锅内热油适量,待油热,用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头,再放到麻辣炸粉里裹上一层粉,放入锅内,小火炸至金黄即可。
- 小贴士
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洋葱圈很容易炸熟,如果油温太高了,可以关掉火,用余热来炸制。
来源:美食居 编辑:美食居主编
1.洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片;
2.切好的洋葱片,轻轻整理开成洋葱圈;全蛋打散;
3.锅内热油适量,待油热,用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头,再放到麻辣炸粉里裹上一层粉,放入锅内,小火炸至金黄即可。
洋葱圈很容易炸熟,如果油温太高了,可以关掉火,用余热来炸制。
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