家常菜,喜欢
主料
鱼头500克 榨菜100克
辅料
油15克 盐5克 蚝油5克 姜10克
榨菜蒸鱼头的做法
1.准备好材料
2.鱼头切件,榨菜切条,姜切丝
3.鱼头用油盐、蚝油捞好,铺上姜丝
4.铺上榨菜,待饭滚的时候放入电饭煲蒸至饭熟便可
烹饪技巧
饭滚的时候放入电饭煲蒸,饭熟的时候,鱼头也熟了,而且很滑,不会老
来源:美食居 编辑:美食居主编
家常菜,喜欢
主料
鱼头500克 榨菜100克
辅料
油15克 盐5克 蚝油5克 姜10克
榨菜蒸鱼头的做法
1.准备好材料
2.鱼头切件,榨菜切条,姜切丝
3.鱼头用油盐、蚝油捞好,铺上姜丝
4.铺上榨菜,待饭滚的时候放入电饭煲蒸至饭熟便可
烹饪技巧
饭滚的时候放入电饭煲蒸,饭熟的时候,鱼头也熟了,而且很滑,不会老
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