新糖醋排骨用料工具
主料： 排骨 (500克) 酱油 (2茶匙) 醋 (4茶匙) 盐 (适量) 姜 (适量)调料： 料酒 (1茶匙) 白糖 (3茶匙) 水 (5茶匙) 香葱 (适量) 植物油 (适量)
厨具： 煮锅、炒锅
新糖醋排骨的做法:
小窍门：
a. 做糖醋排骨最好用猪小排。 b. 糖醋汁比例=1料酒2酱油3糖4醋5水 c. 排骨也可不炸，用少量油煎好即可。
来源：美食居 编辑：美食居主编
新糖醋排骨用料工具
主料： 排骨 (500克) 酱油 (2茶匙) 醋 (4茶匙) 盐 (适量) 姜 (适量)新糖醋排骨的做法:
小窍门：
a. 做糖醋排骨最好用猪小排。 b. 糖醋汁比例=1料酒2酱油3糖4醋5水 c. 排骨也可不炸，用少量油煎好即可。
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