香煎秋刀鱼

用料
秋刀鱼两条
生抽、盐、油、蚝油适量
香煎秋刀鱼的做法步骤

   用不粘锅去煎,热锅下油加些少盐,慢火煎来的鱼很香,而且这样煎不会破表的,把先煎好的鱼上盘,再留下来的汁用生抽、蚝油煮好淋在面上即可。

小贴士

   先炒鸡蛋 取出再炒蒜苔

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