用料
豆腐150g
油适量
盐适量
酱油适量
小葱适量
姜适量
蒜适量
豆瓣酱适量
花椒面适量
花椒粒适量
干辣椒适量
麻婆豆腐的做法步骤
1.豆腐切小块,最好能够用盐水泡一下
2.葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱同时下锅超香
3.锅里加水,下豆腐,淋点酱油,加盖炖煮
4.收汁起锅,撒上花椒面
小贴士
豆腐最好用盐水泡一下哦!
来源:美食居 编辑:美食居主编
用料
豆腐150g
油适量
盐适量
酱油适量
小葱适量
姜适量
蒜适量
豆瓣酱适量
花椒面适量
花椒粒适量
干辣椒适量
麻婆豆腐的做法步骤
1.豆腐切小块,最好能够用盐水泡一下
2.葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱同时下锅超香
3.锅里加水,下豆腐,淋点酱油,加盖炖煮
4.收汁起锅,撒上花椒面
小贴士
豆腐最好用盐水泡一下哦!
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