九层塔煎鸡腿肉

用料
鸡腿肉2只
橄榄油适量
适量
生抽适量
白糖适量
十三香适量
黄瓜适量
九层塔适量
适量
XO酱适量
九层塔煎鸡腿肉的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备好所以食材。

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   2.鸡腿肉用十三香、生抽、白糖橄榄油腌制。黄瓜切片、九层塔摘下叶子。

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   3.烧热双面锅倒入少许橄榄油,放入腌好鸡腿肉盖上锅盖煎片刻。

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   4.打开锅盖反转煎另一面。

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   5.放入姜片与黄瓜。

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   6.调入适量生抽、XO酱白糖清水等。

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   7.略焖片刻至鸡肉与黄瓜入味。

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   8.加入九层塔,盖上锅盖再焖片刻。

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   9.打开锅盖,汁也收得差不多即可熄火。

小贴士

   自己种的九层塔很嫩,所以部分梗不要浪费也可以与叶子一起食用。

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