豆腐干烧牛肉的做法

豆腐干烧牛肉

   豆腐干烧牛肉用料工具

主料: 豆腐干 (200克) 牛肉 (435克)
调料: 干辣椒 (适量) 桂皮 (适量) 大料 (适量) 啤酒 (500毫升) 生抽 (适量) 老抽 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量)
厨具: 高压锅、炒锅

   豆腐干烧牛肉的做法:

豆腐干烧牛肉
  1.食材:豆腐干、牛肉(已清洗)、干辣椒、桂皮、大料、啤酒
豆腐干烧牛肉
  2.将豆腐干放在案板上切开,待用。
豆腐干烧牛肉
  3.将已清洗好的牛肉放在案板上切成块。
豆腐干烧牛肉
  4.将切好的牛肉下入清水锅中焯开,捞出。
豆腐干烧牛肉
  5.将焯好的牛肉下入高压锅中,加入啤酒
豆腐干烧牛肉
  6.搁入桂皮和大料。
豆腐干烧牛肉
  7.随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
豆腐干烧牛肉
  8.焖至没气后开盖。
豆腐干烧牛肉
  9.接着,用高压锅压过的牛肉放入锅中,合入切好的豆腐干、搁入干辣椒翻炒一下。
豆腐干烧牛肉
  10.然后,加适量的生抽。
豆腐干烧牛肉
  11.加适量的老抽。
豆腐干烧牛肉
  12.加适量的白糖。
豆腐干烧牛肉
  13.加适量的盐。
豆腐干烧牛肉
  14.调味煮开。
豆腐干烧牛肉
  15.最后,煮至汤汁快要收干了,即可。
美食居微信公众号

我看你很有天赋,关注美食居,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"caipuchina.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:自制猪肉香肠的做法

下一篇:黑椒牛排的做法