蚝油生菜的做法

用料
生菜500g
适量
蚝油适量
少许
蚝油生菜的做法步骤
养生食谱大放送

   1.生菜洗净后,先在淡盐水中浸泡30分钟。

养生食谱大放送

   2.接着把带心部位的生菜,破开一刀。

养生食谱大放送

   3.沥干水备用,这样看着象不象一盆盆栽,真好看,绿油油滴。呵呵~

养生食谱大放送

   4.炒锅内放入少许的清水。

养生食谱大放送

   5.加入适量的蚝油,多少量要根据自己的口味与生菜的量来定哦。

养生食谱大放送

   6.同时放入少许的糖提提味。

养生食谱大放送

   7.煮沸后,放入少许的生粉水勾个薄芡汁。

养生食谱大放送

   8.临出锅前放入适量的食用油,提高亮度。

养生食谱大放送

   9.跟着盛入碗中备用。

养生食谱大放送

   10.汤锅内放入少许的清水,加入适量的盐,糖,食用油。

养生食谱大放送

   11.水开后,把生菜放入焯烫。

养生食谱大放送

   12.烫至翠绿色即可。

养生食谱大放送

   13.捞出盛盘,把蚝油汁倒入。

养生食谱大放送

   14.可以开吃~

小贴士

   绿叶菜一般都多多少少会在生长的过程中喷洒农药,用少许的淡盐水浸泡一下,可以去除大部分的农药残留以及叶子上的一些小虫子。

美食居微信公众号

我看你很有天赋,关注美食居,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"caipuchina.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:咖喱牛肉的做法

下一篇:豉汁鲮鱼炒茭白的做法