- 用料
- 茼蒿200克
- 蒜瓣2个
- 蒜蓉茼蒿的做法步骤
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1.将茼蒿洗净，沥干水，切成4.5公分长备用；蒜去皮，切成末备用
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2.涡里倒油，炒香蒜，然后下茼蒿，炒至变软，加盐，调入适量鸡精，即可出锅盛盘
- 小贴士
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茼蒿容易出水，要大火快炒，别炒老了就不好吃了。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.将茼蒿洗净，沥干水，切成4.5公分长备用；蒜去皮，切成末备用
2.涡里倒油，炒香蒜，然后下茼蒿，炒至变软，加盐，调入适量鸡精，即可出锅盛盘
茼蒿容易出水，要大火快炒，别炒老了就不好吃了。
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