- 用料
- 鸡腿1只
- 鸡翅1只
- 沙参20g
- 玉竹20g
- 沙参玉竹煲鸡肉的做法步骤
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1.洗净鸡腿和鸡翅后斩段，并先飞水
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2.沙参玉竹冷水洗干净
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3.锅里加水，放入鸡腿鸡翅并大火煮开
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4.汤煮开后放入沙参玉竹一起中火煮30分钟左右。出锅前可适当加入少许盐
- 小贴士
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有些人怕油腻，可去掉鸡皮再煮。
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.洗净鸡腿和鸡翅后斩段，并先飞水
2.沙参玉竹冷水洗干净
3.锅里加水，放入鸡腿鸡翅并大火煮开
4.汤煮开后放入沙参玉竹一起中火煮30分钟左右。出锅前可适当加入少许盐
有些人怕油腻，可去掉鸡皮再煮。
