- 用料
- 肥牛片200克
- 洋葱100克
- 糖10克
- 红酒40毫升
- 生抽10毫升
- 鸡精适量
- 极简肥牛饭的做法步骤
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1.洋葱切丝。肥牛片热水烫一下备用;
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2.锅中油热后放白糖,白糖融化后放红酒、鸡精、生抽调成的汁,再加些热水;
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3.把洋葱和肥牛片放入锅中;
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4.用中火翻炒,然后小火焖熟即可。
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5.再配上烫熟的青菜就可以享用了。
- 小贴士
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白菜盐去水分,加吸收水分的萝卜丝,这样包子熟了不会显得馅料少。
来源:美食居 编辑:美食居主编
1.洋葱切丝。肥牛片热水烫一下备用;
2.锅中油热后放白糖,白糖融化后放红酒、鸡精、生抽调成的汁,再加些热水;
3.把洋葱和肥牛片放入锅中;
4.用中火翻炒,然后小火焖熟即可。
5.再配上烫熟的青菜就可以享用了。
白菜盐去水分,加吸收水分的萝卜丝,这样包子熟了不会显得馅料少。
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