青椒土豆丝

用料
土豆3个
适量
适量
青椒适量
青椒土豆丝的做法步骤
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   1.青椒切丝

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   2.土豆切成丝,洗净里面的淀粉

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   3.沥干水

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   4.油锅烧热,把沥干水份的土豆丝倒进去

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   5.青椒放进去

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   6.撒入适量的盐

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   7.倒入适量泡菜水

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   8.一起翻炒

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   9.炒至土豆丝微微变软

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   10.出锅即可

小贴士

   炒土豆丝的时候放适量醋,口感会更好些,我喜欢用泡菜水代替醋,自制的酸水吃起来更放心哦!

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