过年了，这也算是年货之一了,买了好几个柚子，做不完，扔了可惜，就换着方法消灭它们。这个柚皮糖我没有把味道去太多，辣辣的，是柚子皮里面油物质的味道。
柚子皮糖用料工具
主料：柚子皮(1个)辅料 白砂糖(适量) 冰糖(适量)
厨具： 煮锅分类零食甜味煮数小时简单难度
柚子皮糖的做法:
1.准备材料
2.用削皮器把柚子皮削出
3.用盐水泡3个小时以上
4.重复用水煮柚子皮去苦味
5.用搅拌器把砂糖稍微搅碎一点
6.用少量水把冰糖煮融
7.把去好味的柚子皮拿去熬煮
8.熬至透亮
9.把柚子皮铺在白糖上
10.然后将白糖撒上柚子皮上，最后把多余白糖拍掉
小窍门：
1.柚子皮用盐水泡得越久越能去苦味2.非常不喜欢柚子的苦味的，多用水煮煮柚子皮
