莲子排骨粉蒸肉

莲子排骨粉蒸肉功效:补肾,润肺,补血,健脾,防癌,降压,安神,抵抗力,益精
用料
荷叶1张
食盐1茶匙
生抽1/2汤匙
白砂糖1/2茶匙
黄酒1/2汤匙
五香粉1茶匙

   莲子排骨粉蒸肉的做法

   1.猪小排净后斩段沥干水分,荷叶泡水洗净双面、香菇、莲子洗净泡发备用

   2.猪小排、香菇、莲子加入适量盐、糖、生抽、黄酒、五香粉、蒸肉米粉拌匀

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   3.如果太干可加少量水,用手将排骨调拌使其均匀地沾上粉(偶的蒸肉粉是自己用米炒熟,再用研磨机打成粉,不用太细

   4.将拌好的材料平摊在荷叶中间,包成四方形(左右上下往中间叠紧即可

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   5.高压锅隔水用旺火蒸半小时就大功告成啦

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