萝卜木耳小蒸包的做法

    萝卜木耳清肺通气,清淡鲜美,小小蒸包一口一个,重点是给小朋友吃包子一定要小巧

    萝卜木耳小蒸包用料工具

    主料:萝卜(1/2个)猪肉(500克)木耳面粉(500克)牛奶(250ml)发酵粉(3克)辅料葱姜胡椒 花椒盐 蚝油(1匙)油(2汤匙) 酱油(1匙)
    厨具: 电烤箱、蒸锅分类主食咸鲜蒸一小时普通难度

    萝卜木耳小蒸包的做法:

    萝卜木耳小蒸包

    1.半个萝卜

    萝卜木耳小蒸包

    2.切细丝

    萝卜木耳小蒸包

    3.用水炒1分钟

    萝卜木耳小蒸包

    4.把猪肉切沫

    萝卜木耳小蒸包

    5.放入萝卜木耳葱姜

    萝卜木耳小蒸包

    6.搅成碎沫

    萝卜木耳小蒸包

    7.放入
调料:顺时针搅拌

    萝卜木耳小蒸包

    8.开始和面,用40度左右牛奶把发酵粉熔解放进面粉和成面团(少加一点点盐和糖自愿)

    萝卜木耳小蒸包

    9.烤箱45度左右开始发酵40分钟至1小时

    萝卜木耳小蒸包

    10.发好面团加一点点食用碱柔55分钟

    萝卜木耳小蒸包

    11.搓成条

    萝卜木耳小蒸包

    12.切成剂子

    萝卜木耳小蒸包

    13.压扁

    萝卜木耳小蒸包

    14.擀成厚皮

    萝卜木耳小蒸包

    15.放入一勺陷

    萝卜木耳小蒸包

    16.一层压一层转圈捏住

    萝卜木耳小蒸包

    17.陷最好不要放太多

    萝卜木耳小蒸包

    18.封口一定压紧

    萝卜木耳小蒸包

    19.准备上锅,先把水燒开,上汽蒸15分钟,闭火1分钟起锅

    萝卜木耳小蒸包

    20.e的小包包就蒸好了!

    点击查看更多:豆沙包的做法大全

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