- 用料
- 面粉半斤
- 绿茶粉3茶匙
- 猪肉馅半斤
- 鲜贝4两
- 甜玉米粒2两
- 盐3茶匙
- 糖1茶匙
- 老抽少许
- 蒜粉1/2茶匙
- 葱半根
- 淀粉2大匙
- 鲜贝烧卖的做法步骤
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1.面粉和绿茶粉搅匀，加水揉成面团
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2.面团醒20min
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3.猪肉馅，鲜贝，玉米粒搅匀
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4.肉馅中加入盐，糖，老抽，葱花，淀粉抓匀
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5.包成型，旺火蒸20min
- 小贴士
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1、在这里我椰奶用多了，有点影响到口感。
2、可以放入冰箱，冰冻下，口感会更佳！！！
来源：美食居 编辑：美食居主编
1.面粉和绿茶粉搅匀，加水揉成面团
2.面团醒20min
3.猪肉馅，鲜贝，玉米粒搅匀
4.肉馅中加入盐，糖，老抽，葱花，淀粉抓匀
5.包成型，旺火蒸20min
1、在这里我椰奶用多了，有点影响到口感。
2、可以放入冰箱，冰冻下，口感会更佳！！！
