兔形豆沙包

用料
豆沙馅适量
面粉,水,酵母适量
兔形豆沙包的做法步骤

   1.面粉,水和酵母和匀发好面

   2.面皮包上豆沙馅,收口,让收紧的口朝下,用剪刀剪出兔子的耳朵,然后用生红豆贴上当眼睛就OK一个兔子成形了

   3.醒发15分钟,蒸20分钟就OK

小贴士

   注意:擀薄油皮时,擀面杖表面需粘上薄薄的高筋粉,防止擀的过程粘连造成油皮破裂。

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