自制面条用料工具
主料： 高筋面粉 (500克) 水 (170克)调料： 盐 (2克)
厨具： 其它
自制面条的做法:
小窍门：
1. 其实可以做手擀面条，但是我们真的非常喜欢面条（市售的面条不好吃），就买了面条机，比较方便…… 2. 使用优质高筋面粉制作的面条更劲道哦。 3. 盐可以让面条更有韧性、更有嚼劲哟。 4. 我们家有个小饭桶，所以一次要做1斤面粉的量，且只够一顿……So，做多少面条按自己饭量折算哦。 5. 若一次吃不完，可以冷冻保存哦 。
来源：美食居 编辑：美食居主编
自制面条用料工具
主料： 高筋面粉 (500克) 水 (170克)自制面条的做法:
小窍门：
1. 其实可以做手擀面条，但是我们真的非常喜欢面条（市售的面条不好吃），就买了面条机，比较方便…… 2. 使用优质高筋面粉制作的面条更劲道哦。 3. 盐可以让面条更有韧性、更有嚼劲哟。 4. 我们家有个小饭桶，所以一次要做1斤面粉的量，且只够一顿……So，做多少面条按自己饭量折算哦。 5. 若一次吃不完，可以冷冻保存哦 。
